Катманду — рассматриваем детально

Сегодня мы приглашаем вас в путешествие, в котором вы узнаете, в какой стране находится загадочный город Катманду, когда и как он появился на нашей планете, чем он необычен и знаменит сегодня.

Статья поможет вам ощутить атмосферу, царящую здесь, и подскажет, что делать путешественникам, которые заразились идеей отправиться на поиски приключений в эти таинственные края.

Итак, где находится Катманду?


География

Места

Дух города

Информация для путешественников

Заключение

Блок: 1/6 | Кол-во символов: 479
Источник: http://o-buddizme.ru/strany/gde-nakhoditsya-katmandu

Видео: Катманду

Содержание

Блок: 2/15 | Кол-во символов: 48
Источник: https://wikiway.com/nepal/katmandu/

География

Катманду – самобытная столица удивительной страны Непала. Окруженный Индией и Китаем, стоящий у подножия Гималайских гор, Непал заключил столицу в самый свой центр. Здесь проживает более миллиона жителей – и это самый высокий показатель по стране.

Катманду находится в живописном месте, в объятиях хребта Махабхарат, что означает «Малые Гималаи». Это один из самых высокогорных районов на материке, а высочайшая гора на планете – Джомолунгма, или Эверест – возвышается невдалеке.

С высоты больше 1300 метров долина, где расположился город, смотрит на реку Багхмати, которая, в свою очередь, является ближайшей «родственницей» священной индийской реки Ганг.

С появлением государства Непал связано множество легенд, пропитанных духом таинственности. Считается, что на месте, где сейчас расположился Непал, около ста тысяч лет назад было глубокое озеро. И однажды сюда пришли боги (буддисты утверждают, что это были духи), разрезали колким оружием котлован, где было озеро, и вся вода утекла.

Так на месте бывшего озера возник Непал, и здесь же поселилось с десяток миллионов духов, которые здравствуют и по сей день.

История города началась около двух тысяч лет назад, но привычный вид он начал приобретать в 9 веке, когда у власти находилась династия Тхакури. Несмотря на то, что в летописях Катманду впервые упоминается лишь в 14 веке, доподлинно известно, что еще за пять веков до этого начинает укрепляться политическая власть и появляется первый дворец правителей.

Он назывался «Кастамандуп» – «деревянный дом», и бытует мнение, что именно отсюда пошло название непальской столицы.

Новый виток в развитии Катманду наступил  в 17-18 веке, когда у власти стояло семейство Малла.  Они начали интенсивно застраивать столицу, и нынешняя архитектура, городской ландшафт, общий облик восходят именно к тем временам.

Погода в Катманду для нас, северных жителей, может показаться очень комфортной. Самое теплое время – июнь—июль, но даже летом средняя температура редко поднимается выше 25 градусов. Зимой столбик термометра обычно держится на отметке около 10 градусов тепла, а снег здесь, за исключением горных пиков, – явление редкое. 

Единственный минус климата – муссоны, которые приходят летом и приносят с собой проливные дожди. Зато горные массивы удерживают потоки ветра, разгуливающего в этих широтах зимой, поэтому Катманду благодаря удачному расположению не ощущает сильных порывов.

В Катманду непривычный часовой пояс местное время разнится с московским на 2 часа 45 минут.

Главная религия в Катманду, как во всем Непале, – индуизм. Второе по числу приверженцев вероисповедание – буддизм. Удивительно, как они здесь мирно уживаются, добрососедствуют и, более того, смешиваются, временами сплетаясь воедино и создавая неповторимый религиозный дух.

Потрясающие виды, мягкий климат, чистый воздух, доброжелательные непальцы, интересная архитектура, основу которой составляют буддийские пагоды в ансамбле с индуистскими храмами – все это заставляет прибывать сюда тысячи любопытных туристов каждый сезон.

Блок: 2/6 | Кол-во символов: 3006
Источник: http://o-buddizme.ru/strany/gde-nakhoditsya-katmandu

Основные моменты

Площадь Дурбар в Катманду

Жизнь в непальской столице всегда оживленная. По улицам ходят толпы народа, а мотоциклы и автомобили скапливаются в стихийных пробках. Постоянно слышны гудки машин, звонки велорикш, свистки и мелодичное позвякивание ритуальных колокольчиков. Туристы, побывавшие в Катманду, отмечают доброжелательность и улыбчивость его жителей.

Весной 2015 года Непал пережил серию сильнейших землетрясений, из-за которых погибло много людей, были разрушены жилые дома и архитектурные памятники. Столица страны не стала исключением. В Катманду оказались разрушенными или поврежденными многие религиозные здания и дворцы, входившие в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Мировое сообщество не осталось в стороне от беды – Непал получил большую международную поддержку и быстро восстанавливается. На сегодняшний день страна почти полностью справилась с последствиями землетрясения, в Катманду расчищены все дороги и улицы, а главные памятники и достопримечательности вновь открыты для туристов.

Лучшим временем для поездки в непальскую столицу считаются периоды с марта по апрель и с октября по ноябрь. В это время года приезжающим в Катманду путешественникам гарантированы безоблачное небо и комфортная температура воздуха. Ранней весной и осенью здесь также проводятся самые красочные непальские праздники и фестивали – Холи, Дивали, Ночь Шивы и непальский Новый год.

Крыши Катманду

Большинство туристов предпочитает останавливаться в районе Тамель (Thamel), который находится в 20 минутах хода на север от знаменитой площади Дурбар. Здесь расположено много гостиниц, интернет-кафе, ресторанов, недорогих лавок и туристических фирм. Район практически не пострадал от землетрясения, так как здания в нем построены из железобетона по современным технологиям.

Улицы в Катманду

Блок: 3/15 | Кол-во символов: 1825
Источник: https://wikiway.com/nepal/katmandu/

Климат и погода в Катманду

Прогноз погоды

+12°C

+12 … +12°C

0%

с, 1 м/с

+20°C

+11 … +20°C

0%

ю, 2 м/с

+20°C

+11 … +20°C

0%

ю, 2 м/с

+19°C

+10 … +19°C

0%

ю, 2 м/с

+19°C

+10 … +19°C

0%

ю, 2 м/с

+19°C

+9 … +19°C

5%

ю, 2 м/с

Погода в Катманду на 10 и 14 дней на «Погода.Туристер.Ру»

Погода в Катманду по месяцам

Блок: 3/9 | Кол-во символов: 645
Источник: https://www.tourister.ru/world/asia/nepal/city/kathmandu

История Катманду

Древний период истории непальской столицы описан в преданиях и легендах. Старейшая из найденных на территории города статуй была сделана в 185 году нашей эры. В IV веке в долину Катманду пришли представители династии Ликчави. Они покорили местных правителей и основали собственное королевство, властвуя над окрестными землями до XII века. Катманду был основан во времена правления Ликчави, в 723 году. Он стал городом, игравшим большую роль в торговле между Китаем и Тибетом.

Катманду в 1793 году

В XII веке в долине Катманду стала править новая династия – Малла, мигрировавшая в предгорья Гималаев с юга из-за давления мусульман. В первые годы правления Малла в долине произошло мощное землетрясение, и треть города была уничтожена. Однако, невзирая на трудности, Катманду быстро восстановился и продолжал служить важным перевалочным пунктом для торговых караванов, везущих товары из Китая в Тибет и обратно.

В 1768 году династия Малла прекратила свое существование, долина стала принадлежать королевству Горкха, и город получил статус его столицы. В середине XIX века, после ужасной резни, в которой погибли почти все представители правящей династии, государство и его столицу возглавил Джунг Бахадур Рана – основатель династии Рана. Во время этой династии непальцы вытерпели много религиозных преследований. Они жили в условиях тирании и постоянной экономической эксплуатации. Режим изоляции страны от остального мира был смягчен только после окончания Второй мировой войны.

Катманду в 1940-еКатманду в 1960-еКатманду в 1993 году

Блок: 4/15 | Кол-во символов: 1560
Источник: https://wikiway.com/nepal/katmandu/

Дух города

Те, кто говорит, будто Катманду обладает своей душой, по-видимому, правы. Считается, что в этом городе нет ничего невозможного, желания непременно исполняются, а карма настигает человека мгновенно. Недаром сюда так стремятся люди, находящиеся в поисках света, истины и внутренней теплоты.

Атмосфера города чувствуется всеми фибрами души, причем говорят, что она достигает критической точки на восходе солнца или на закате дня. Мягкие лучи солнца плавно рассеиваются по всей панораме города с многочисленными невысокими домами, отражаются в горах и обретают особое сияние.

Не очень широкие улочки будто бы дышат историей. Тонкая энергия храмов и пагод распространяется по всей территории, наполняя жителей и гостей добром изнутри.

Наверное, поэтому местные одаривают всех безмятежной улыбкой, несмотря на тяготы и лишения жизни, а прибывшие сюда иностранцы обретают покой, отрешаются от свойственной им суетливости и не хотят верить в существование иного мира, который раньше был их домом.

Блок: 4/6 | Кол-во символов: 995
Источник: http://o-buddizme.ru/strany/gde-nakhoditsya-katmandu

Места

На карте столицы можно найти десятки храмов буддийской и индуистской традиций, культурных центров, музеев, поражающих воображение.

Катманду неразрывно связан с соседними городами Лалитпур и Бхактапур, ведь до 15 века они были неделимым сердцем государства, а сегодня входят в список культурного наследия ЮНЕСКО, вобрав в себя памятники архитектуры, завещания культуры, воплощение жизни прошлого. 

Мы составили список мест «must-see», включающий в себя главные достопримечательности Катманду.

Дурбар

Дворцовая площадь, как ее по-другому называют, располагается в центральной, исторической части города. Здесь дворцовые, храмовые комплексы — эдакие многоступенчатые пирамидки. Памятники и пагоды сменяют друг друга, отражая жизнь правителей через призму веков. Тут же находятся усыпальницы бывших государских семей.

Площадь Дурбар

Известнейший дворец — Хануман Джока, названный в честь бога-обезьяны из индуистского пантеона. Вход увенчан золотыми воротами, в углах здания возвышаются башни, фасад украшен величественными колоннами. На прилегающей территории располагаются гробницы, памятники, статуи.

Площадь Дурбар также украшает храм Таледжу, постройка которого относится к 16 веку. Напротив него в виде восьмиугольника возвышается храм Кришна Мандир. 

Еще чуть подальше — резиденция богини Кумари, которая выбирается из девочек варны брахманов. Дух богини вселяется в девочку, оставаясь там до периода полового созревания, после чего вновь переселяется в новое тело.

Непальцы считают огромной удачей увидеть в окне дворца выглядывающую Кумари, поэтому толпы паломников «дежурят» у стен Кумари Гхар.

Невдалеке расположились храмы индийскому богу с головой слона Ганешу и довольно эксцентричный даже для европейцев Джайши Девал, где выкованы фигурки в эротичных позах.

Боднатх

Он находится на восточном краю Катманду и представляет собой ступу в форме полусферы. Не заметить ее невозможно – настолько поражает она размерами. Ступа находится в окружении спального квартала, сувенирных лавок и монастырей тибетских лам.

Боднатх, Катманду

Считается, что здесь хранятся останки безымянного будды, который был предшественником Будды Шакьямуни. Сооружение поистине грандиозное и обладает скрытым символизмом.

В фундаменте ступы — мандала в виде треугольника, диаметр которого достигает восьмидесяти метров, – она олицетворяет землю. Купол, который возвышается над фасадом – символ воды, шпиль над ним – огненный знак, а острый кончик шпиля – воздушный.

Индра Чоук

Центральная улица может похвастать множеством интересных храмов. К их числу относится и Акаш Бхайрав – пристанище бога неба. Здесь проводятся главные действия во время празднования Индра Ятра — конец сезона дождей.

На пересечении с улицей Асан раскинулась Мазендра Нат, или пагода света, покрытая бронзовым напылением. Здание высотой в два яруса спрятало в себе божественные статуи, одна из которых – особенная: она водружена на алтарь и принимает подношения и молитвы как буддистов, так и индуистов.

Чуть дальше  расположилась обитель Шивы – Пашупантинатх, красотой которого часто приходится любоваться только снаружи – туристы внутрь не допускаются.

Храмовый комплекс Сваямбунатх

На самом верху белеет главная ступа, но путь к ней тернист – следует преодолеть 365 ступенек, которые символизируют каждый день календарного года. Есть мнение, что сила слов в Сваямбунатхе приумножается в 13 миллиардов, поэтому верующие непременно проводят здесь практику с чтением мантр.

Блок: 3/6 | Кол-во символов: 3412
Источник: http://o-buddizme.ru/strany/gde-nakhoditsya-katmandu

Землетрясение 2015 года

Территория высокогорного государства подвержена землетрясениям, и они случаются здесь регулярно. В XX веке большие разрушения принесло землетрясение 1934 года.

Весной 2015 года стихия дважды обрушилась на Непал. Сильные подземные толчки магнитудой 7,8 и 7,3 баллов произошли 25 апреля и 12 мая. Эпицентр землетрясения был удален от Катманду на 80 км. Последствия подземных толчков оказались катастрофичными: 8 тысяч человек погибли, а около 14 тысяч были травмированы под обломками рухнувших зданий.

Последствия землетрясения 2015 года в Катманду

Землетрясение, случившееся 25 апреля, длилось всего 20 секунд, но этого было достаточно, чтобы полностью разрушить около 2 тысяч домов и повредить еще 4 тысячи. В районе Синдхупалчок, расположенном к северо-востоку от непальской столицы, было разрушено более 90% всех строений. Общий ущерб от землетрясения страна оценила в 7 миллиардов долларов.

Последствия землетрясения 2015 года в Катманду

В Катманду оказались полностью уничтожены или повреждены многие исторические, архитектурные и религиозные памятники. В центре города возвышалась башня Дхарахара, возведенная в 1832 году и входившая в охранный список ЮНЕСКО. Башня уже получала повреждения от предыдущего сильного землетрясения 1934 года, но после ремонта в 2005 году ее открыли для туристов. Путешественники любили подниматься к храму Шивы, который располагался на десятом этаже башни. Под ним находилась смотровая площадка, с которой можно было любоваться старыми кварталами Катманду. Во время последнего землетрясения высокая башня рухнула, и под ее обломками погибло около 200 человек, почти все они были иностранными туристами. Кроме того, подземные толчки разрушили в Катманду историческую площадь Хануман Дхока, храмы Нараяна и Маджу, а также некоторые строения на площади Дурбар.

Существенную поддержку Непалу оказали многие страны, международные организации и частные жертвователи. На расчистке завалов и оказании медицинской помощи пострадавшим трудилась целая команда спасателей, которые прилетели в Катманду из разных уголков мира.

Панорама Катманду

Блок: 5/15 | Кол-во символов: 2116
Источник: https://wikiway.com/nepal/katmandu/

Куда сходить в Катманду

10 туристов было здесь

Величественная ступа Боднатх является не только центром всего тибетского буддизма в стране, но и одной…

10 туристов было здесь

Храм Пашупатинатх считается одним из важнейших индуистских храмовых комплексов в Непале и в мире. Находится…

10 туристов было здесь

Популярнейший туристический район Тамель не умолкает ни днем не ночью. Это своего рода город в городе,…

11 туристов было здесь

Площадь Дурбар является религиозным центром Катманду, а также культурно-исторической и социальной меккой. Основное…

1 турист был здесь

Национальный музей, являющийся первым общественным музеем в стране, был основан в 1928 году, в качестве музея…

2 туристa были здесь

Храм, состоящий из трех этажей, является одной из самых известных и больших пагод в стране. Ежедневно…

Все достопримечательности Катманду

Блок: 5/9 | Кол-во символов: 951
Источник: https://www.tourister.ru/world/asia/nepal/city/kathmandu

Основные достопримечательности Катманду

Туристы, посещающие Катманду, могут увидеть множество религиозных и исторических памятников.

Для простаты расчетов 100 непальских рупий (NPR) ~ чуть меньше 60 рублей.

Площадь Дурбар

Durbar Square (Дворцовая площадь) – исторический центр города. В её архитектурный ансамбль входят десятки храмов и дворцов, построенных в XII–XVIII вв. Их условно можно разделить на внутреннюю и внешнюю часть. Внутренний круг составляет дворец Хануман Дхока с дворами. Во внешний комплекс входят Кумари Гхар, Кастхамандап, храмы Шив-Парбати и Джаганнатха, Большой колокол, другие достопримечательности.

Храм XII в. Kasthamandap – древнейшее деревянное здание планеты. Долговечность храма объясняют материалом постройки, которым послужил ствол гигантского салового дерева. Некоторые историки даже выводят имя столицы из названия храма.

Дневной вход на площадь для иностранцев платный, и стоит 500 NPR (непальских рупий).

Дворец Хануман Дхока

Дошедший до наших дней дворец Hanuman Dhoka построен в XV–XVIII вв. По его имени иногда называют всю площадь. До 1886 г. здесь жила королевская семья, и проходили коронации. Именно в этом дворце должен был родиться претендент на королевский трон. Сейчас дворец Хануман Дхока превращён в музей Трибхуван, посвящённый истории непальской монархии.

У входа во дворец – изваяния бога Шивы и его жены Парвати, восседающих на львах. Неподалёку находится статуя бога-обезьяны Ханумана под зонтом, давшая название дворцу. Лицо скульптуры покрывает толстый слой оранжевой пасты, традиционно наносимой местными посетителями. Дворец Хануман Дхока с четырёх сторон окружают высокие башни.

Кумари Гхар

Вблизи Хануман Дхока находится другой дворец. Построенный в XVIII в. Kumari Ghar – резиденция живого индуистского божества, почитаемого и буддистами. В качестве такового выбирается маленькая девочка, принадлежащая к касте Шакья народности невари. До наступления половой зрелости (первой менструации) она считается очередной реинкарнацией богини Таледжу. По легенде, богиня, рассердившись на короля Непала Джаяпракаша Малла, правившего в XVIII в., сказала ему, что будет впредь являться только в облике маленькой девочки.

Тщательный процесс выбора производится высшими духовными иерархами. Исследуется здоровье, отсутствие повреждений на теле, целостность зубов, гороскоп. Девочку испытывают и на бесстрашие. Выбранное воплощение богини подвергают обрядам очищения, после чего переносят в резиденцию, которую она впредь почти не покидает. Кумари (девственница) одевается исключительно в красное, а на лбу носит символ духовной силы agni chakchuu («огненный глаз»). Кумари редко видит родителей, и общается с очень ограниченным количеством людей.

Тело очередного воплощения богини считается священным. Сам король до упразднения монархии раз в год целовал её ноги, прося благословения. Восседающая на позолоченном троне Кумари регулярно принимает местных просителей, в числе которых – высокопоставленные деятели и простые люди. Если во время приёма богиня остаётся невозмутимой, то это считается хорошим знаком для просителя.

Согласно поверью, благотворен и взгляд Кумари, поэтому во дворе её дворца Кумари Човк многие посетители с надеждой смотрят на её окна. А для иностранцев единственная возможность увидеть воплощение богини – приехать на посвящённый ей октябрьский фестиваль. В этот день её перемещают по городу на позолоченных носилках.

По окончании периода воплощения Кумари становится обычной девушкой. Правда, государство назначает ей неплохую по меркам бедной страны пенсию.

Сваямбунатх

На западной окраине города находится храмовый комплекс Swayambhunath. Его главная достопримечательность – белая ступа (буддистское полусферическое культовое сооружение), находящаяся на вершине холма. К ней ведут 365 ступенек. За входной билет нужно заплатить 2,65 USD.

Считается, что ступа расположена в месте с особой энергетикой, поэтому произнесённая здесь молитва имеет огромную силу. Основание шпиля ступы окружает изображение всевидящего Будды. Вокруг холма находится обезьянья роща.

Боднатх

Храмовый комплекс Boudhanath(Боднатх) – местный центр тибетского буддизма. Здесь находится самая крупная непальская ступа, сооружённая ещё в VI в.на пути в столицу Тибета Лхасу. Она расположена в жилом квартале, и является его архитектурной и религиозной доминантой.

В основании ступы – треугольная мандала (священная конструкция), символизирующая землю. Купол ступы – образ воды, а его шпиль – аллегория огня. Шпиль имеет 13 частей, символизирующих такое же количество стадий на пути освобождения от цепи земных воплощений. «Всевидящие глаза» Будды изображены по сторонам основания шпиля. Ступу окружают десятки буддистских монастырей.

Из центра города сюда можно доехать на автобусе или рикше до остановки Bauddha. За вход нужно заплатить 150 NPR.

Храм-крематорий Пашупатинатх

В восточной части Катманду на берегах Багмати расположен крупный индуистский храмовый комплекс Pashupatinath. Он посвящён царю животных Пашупати – одному из обличий бога Шивы. Главный храм XIX в. и большинство других находятся на западном берегу. Входить можно только индусам, но обозревать фасады храмов и проводящиеся здесь погребальные обряды с восточного берега может любой желающий.

Вдоль реки на постаментах постоянно происходят кремации умерших. Правильное соблюдение специального ритуала считается залогом последующей удачной реинкарнации.

Возле некоторых храмов, находящихся в парке, предусмотрены специальные дорожки для туристов. Вокруг много паломников и странствующих аскетов садху. С последними можно сфотографироваться за небольшую плату.

Монастырь Копан

К северу от ступы Боднатх, на вершине холма, расположена обитель медитации тибетского буддизма – монастырь Kopan. Неподалёку действует и женский монастырь Кхачо Гхаки Линг.

Копан – международный центр по изучению буддистской философии и медитации. Кроме постоянно обитающих здесь монахов и монахинь, сюда приезжают поклонники буддизма со всего мира. Наиболее популярны курсы продолжительностью 7–10 дней стоимостью 62000 NPR. Паломники размещаются в комнатах за 450 NPR –740 NPR в сутки.

Монастырь открыт ежедневно с 9:00 до 19:00 часов. С аэропорта до него на такси можно доехать за 1000 NPR. 20 минут езды от ступы Боднатх обойдутся втрое дешевле.

Тамель

Ориентированный на туристов городской район Thamel находится в 20 минутах ходьбы от центра. Он состоит из узких улочек с сувенирными лавками, обменными пунктами, кафе, ресторанами, недорогими отелями, туристическими организациями. Цены на товары и питание здесь повыше, зато район относительно чистый. В Тамеле находятся и магазины с туристическим снаряжением для покорителей близлежащих восьмитысячников. Здесь же под вывеской массажных салонов удовлетворяются и иные потребности туристов.

Сад снов

Есть в туристическом районе Тамель и своеобразный оазис – прекрасный парк Garden of Dreams. Заплатив около 2 USD, здесь можно хорошо отдохнуть от суматохи тамельских улочек или переварить впечатления от посещения многочисленных религиозных достопримечательностей. Изящные скульптуры, зеркальные пруды, беседки и фонтанчики, радующие глаз цветочные клумбы и декоративные кустарники быстро восстановят силы туриста. А состоятельные путешественники могут подкрепиться в престижном, но очень дорогом ресторане.

Блок: 3/4 | Кол-во символов: 7442
Источник: http://SnovaDoma.ru/interes/Cities/kathmandu/

Бхактапур и Патан

Кроме современной столицы в просторной долине Катманду существуют еще два города, которые в прежние времена имели статус главных городов высокогорного государства. В Бхактапуре или «городе верующих», удаленном от Катманду на 16 км, живут индуисты. Здесь можно увидеть много индуистских религиозных памятников. В этом городе находится более десяти храмов, посвященных Вишну, роскошный дворец правителей Малла, храмы Шивы-Парвати и Батсала-Деви, а также Львиные и Золотые ворота. Чтобы осмотреть территорию старого города, путешественники должны заплатить около 1200 непальских рупий.

Бхактапур

Самое древнее поселение в долине – это город Патан, старое название которого Лалитпур означает «город красоты». В прежние времена Патан был самостоятельным городом, но сегодня сросся с непальской столицей. Здесь живет много мастеров, в совершенстве владеющих техникой обработки металла. В Патан отправляются, чтобы увидеть терракотовый храм Тысячи Будд, место коронования королей высокогорного государства – буддистскую обитель Рудраварна-Махабихар, храмы, которые украшают изображения Кришны и Ганеши, а также единственный в Непале зоопарк.

Патан

Блок: 7/15 | Кол-во символов: 1170
Источник: https://wikiway.com/nepal/katmandu/

Частные гиды в Катманду

Более детально с Катманду вам помогут ознакомиться русские частные гиды.

На проекте Эксперты.Туристер.Ру зарегистрировано 4 русских гида и компании в Катманду.

Блок: 7/9 | Кол-во символов: 224
Источник: https://www.tourister.ru/world/asia/nepal/city/kathmandu

Местная кухня

Лавка с фруктам

Самым популярным блюдом в Катманду, которое можно заказать практически везде, является момо (пельмени) с начинкой из буйволиного мяса или курятины. Они пришли в местную кухню с Тибета. Момо обычно готовят на пару или жарят. В любом ресторане подают густой, наваристый бобовый суп – квати, а также daal bhaat tarkaari – вегетарианское блюдо, в состав которого входит чечевица, рис, овощи, специи и пряные травы.

В ресторанах Катманду можно попробовать много вкусных блюд, традиционных для Непала и Тибета. Они просты в приготовлении и имеют необычный вкус. Многие блюда готовят на горчичном масле, а также на масле, сделанном из молока яков. Тонкий аромат пище придает обилие специй – кардамона, мускатного ореха, имбиря, черного и сычуанского перца, кориандра, куркумы, зеленого лука и кинзы. Местные повара также любят добавлять в блюда джимбу – гималайское растение, вкус которого напоминает лук и чеснок.

Момо из буйволиного мясаДжалебиБобовый суп Daal bhaat tarkaariКарри из КатмандуБуйволиный шашлык СпецииХотдог с курицей и овощамиОбед

В ресторанах непальской столицы готовят очень вкусные буйволиные стейки и банановые блинчики. Большая часть проживающих здесь индуистов придерживается вегетарианского питания, поэтому в Катманду представлено много блюд из риса, бобовых и овощей, приправленных острыми соусами. К рису и лепешкам принято подавать кисломолочные блюда: простоквашу – дхау (dhau) и прессованный жирный творог – панир.

Масала-чай (Nepali chiya)

Традиционным напитком непальцев является чай, который чаще всего пьют с молоком. Наиболее популярная разновидность – масала-чай (Nepali chiya) из чайных листьев, сваренных в молоке со специями. Необычный вкус имеет suja – соленый чай с молоком и маслом. Очень распространены чаи из трав и ласси – напиток из подсоленной или подслащенной простокваши. Из алкогольных напитков в Катманду популярны ром – кукри, рисовое вино – ракши (rakshi), а также домашнее пиво – чанг (jaand или chyaang) из риса, проса и ячменя.

Поскольку в Катманду приезжает много иностранных туристов, в городе открыты рестораны международной кухни, а также заведения, где можно попробовать блюда японской, итальянской, мексиканской и французской кухонь.

Цены на продукты питания и готовые блюда невысокие. В бюджетном кафе можно пообедать за 250 непальских рупий, а в не самом дорогом ресторане – за 300-350 NPR. Большинство ресторанов, которые обслуживают туристов, добавляют к счету 10% – плату за обслуживание и 13% государственного налога. В кафе чаевые, как правило, составляют 5% от суммы счета. Информация об этом обычно указана в меню.

Блок: 9/15 | Кол-во символов: 2632
Источник: https://wikiway.com/nepal/katmandu/

Где остановиться в Катманду

Последние забронированные отели в Катманду

Фото © 

Блок: 9/9 | Кол-во символов: 119
Источник: https://www.tourister.ru/world/asia/nepal/city/kathmandu

Безопасность

Непал и его столица считаются абсолютно безопасными для путешественников. Обстановка здесь спокойная. Местные жители любят гостей и относятся к ним с большим уважением. В Катманду не встретишь проявлений расизма или религиозной нетерпимости. Попасть в неприятности из-за необычной одежды, цвета кожи или национальности на улицах этого города нельзя. Тем не менее, иностранных туристов просят воздерживаться от прогулок по Катманду в одиночку поздним вечером или ночью.

Обезьяны на улицах Катманду

Чтобы исключить кишечные инфекции, в Катманду рекомендуют употреблять только кипяченую или бутилированную воду, есть хорошо вымытые фрукты и тщательно мыть руки перед едой.

Отдельные проблемы в Катманду создают для туристов обезьяны, которые живут здесь в большом количестве. В стране они считаются священными животными, которым позволено все. Непальцы очень почитают обезьян и бога Ханумана. За убийство обезьяны по местному законодательству можно получить до трех лет тюрьмы. Туристам нужно быть осторожными и предусмотрительными, так как некоторые обезьяны в Катманду ведут себя агрессивно и отбирают у зазевавшихся путешественников еду, бутылки с питьем, фотоаппараты, телефоны, головные уборы и солнцезащитные очки.

Блок: 12/15 | Кол-во символов: 1246
Источник: https://wikiway.com/nepal/katmandu/

Как добраться

Международный аэропорт Трибхуван расположен в 5,56 километрах к востоку от Катманду. Длительность перелета из Москвы составляет от 6 часов, однако, прямых рейсов нет, поэтому до Катманду добираются с пересадками в Дели, Дубае или Шардже.

Поездка из аэропорта до центра города на такси занимает 15 минут и стоит 700 непальских рупий. Стоянка такси находится возле здания аэропорта. Перед посадкой нужно заранее обменять валюту на непальские рупии. Добираться до Катманду на автобусах нежелательно, так как они сильно переполнены.

Блок: 14/15 | Кол-во символов: 555
Источник: https://wikiway.com/nepal/katmandu/
Кол-во блоков: 24 | Общее кол-во символов: 29467
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:

  1. https://wikiway.com/nepal/katmandu/: использовано 8 блоков из 15, кол-во символов 11152 (38%)
  2. http://SnovaDoma.ru/interes/Cities/kathmandu/: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 7442 (25%)
  3. http://o-buddizme.ru/strany/gde-nakhoditsya-katmandu: использовано 5 блоков из 6, кол-во символов 8934 (30%)
  4. https://www.tourister.ru/world/asia/nepal/city/kathmandu: использовано 4 блоков из 9, кол-во символов 1939 (7%)


Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий