Кипрский музей вина — советы экспертов

Ознакомиться с более чем 5 500 летней историей виноделия на Кипре, посмотреть на оригинальные экспонаты и продегустировать аутентичные напитки. Именно за этим мы решили посетить музей вина Кипра.

О музее

Сайт музея весьма интересный, рекомендую его к посещению. Здесь можно почитать про историю виноделия на Кипре и прочитать про вино, которое продаётся в музейном магазине. На сайте есть даже свой онлайн магазин, но работает он пока что в демонстрационном режиме и доставка в нём только по Кипру. Чтобы доставить куда-то ещё надо написать на указанный адрес электронной почты. Непросто всё, в общем. Проще купить в музейном магазине.

Фото и описание

Кипр издавна славится своими прекрасными винами. История виноделия на острове насчитывает не одну тысячу лет. Так, одним из центров виноделия на Кипре считается Лимассол, виноградникам которого уже более 150-ти лет. Всего в 17-ти километрах на запад от города находится небольшая деревушка Эрими, которая всегда играла значительную роль в сфере производства вина, к тому же она находилась на пересечении важнейших торговых путей, что способствовало развитию этой отрасли. кроме того, рядом с ней стоит старинный замок, ранее принадлежащий крестоносцам и давший название знаменитому вину «Коммандария», рецепт производства которого считается самым древним винным рецептом в мире. Именно это вино английский король Ричард Львиное Сердце называл не иначе как «вином королей и королевой вин».

Музей был создан по инициативе композитора Анастасии Гай в 2000 году в одном из местных особняков. Там на двух этажах можно увидеть сразу несколько экспозиций, полностью посвященных процессу производства и хранения вина, а также истории виноделия Кипра. В коллекции музея также имеется большое количество сосудов разнообразных форм, где хранился этот благородный напиток. Самой большой ценностью в музее считается маленький кувшин красного цвета, возраст которого превышает 2500 лет.

Кроме того, музей обладает прекрасной коллекцией лучших вин Кипра, которая хранится в подвальных помещениях и погребах. Там же расположен дегустационный зал, где можно не только отведать вино, виноградный сок и традиционный кипрские блюда, но и купить бутылочку понравившегося напитка.

Эрими

В настоящее время можно с уверенностью утверждать, что деревня Эрими, в которой расположен музей, являлась центральным местом для выращивания винограда и виноделия не только на Кипре, но и во всей Европе. Всем известно, что виноделие является неотъемлемой частью истории острова, а сам Кипр – одной из первых стран, где начали производить вино.

Деревня Эрими удачно расположена на перекрестке винных маршрутов между Лимассолом и Пафосом, в непосредственной близости от старинного поселения Сотира, где были обнаружены древнейшие остатки виноградных косточек.

Неподалеку от музея находится известный музей Колоси, когда-то бывший штаб-квартирой рыцарей-крестоносцев. Именно эти рыцари и начали заниматься производством знаменитого кипрского вина Commandaria – напитка королей.

Расположение

Находится музей на трассе B6, в деревне Ерими, неподалеку от г. Лимассол и замка Колосси (примерно в 2,5 — 3 километрах от него), так что идея совместить посещение этих двух достопримечательностей будет вполне разумной идеей.

Зал дегустации вина

Особый интерес для посетителей представляет дегустационный зал Святого Иллариона. Здесь представлены образцы с 38 кипрских виноделен. Винные бутылки поместились в альковах древних стен, а бар представляет собой сооружение из огромных винных бочек.

Именно здесь гости могут расслабиться и насладиться прекрасными кипрскими винами в сопровождении легких закусок, а также получить информацию об основных винных регионах острова.

Гостеприимные хозяева предложат им прогуляться по традиционному внутреннему дворику и познакомиться с традиционным оборудованием: каменными кадками, в которых давили виноград, дистилляционным сосудом, использовавшимся для приготовления зивании и несколькими сосудами из красной глины, где проходила ферментация вина и которые также использовались для его дальнейшего хранения.

Гости могут приехать в музей ежедневно с 9 до 17 часов. Стоимость посещения музея, включая экскурсионный тур, аудиовизуальный фильм, дегустацию 2-х местных вин и Коммандарии с хлебом и изюмом, сыром халлуми и желе из виноградного сока (киофтери), а также зивании – 7 евро на человека.

Мы покидаем замечательное место, как всегда с легкой ноткой грусти и надеждой на скорое возвращение. Но мы точно знаем, что маленький остров Кипр готов открыть нам еще множество интересных и необычных мест.

Кипрский музей вина – экскурсии и время работы:

Для своих посетителей Кипрский Музей вина предлагает несколько программ экскурсий, в каждую из которых входит посещение всех залов музея:

• базовая экскурсия, стоимостью 4 Евро, включает посещение Зала Святого Иллариона и прослушивание лекции об истории и традициях виноделия на Кипре. Дегустация вин в базовую экскурсию не входит;
• экскурсия стоимостью 5 Евро дополняется просмотром документального видеофильма, дегустацией двух любых сортов местного вина и вина “Коммандария” со сладким хлебом с изюмом;
• экскурсия стоимостью 7 Евро включает полную программу посещения музея и дегустацию, которая помимо вин дополниться порцией виноградной водки “Зивания”, ассортиментом Кипрских закусок и десерта.

Работает Кипрский Музей вина ежедневно, с 9:00 до 17:00. Для детей до 12-ти лет посещение музея бесплатное. Расписание программ и событий культурного центра объявляется дополнительно на официальном сайте музея.

Официальный сайт кипрского музея вина

Кипрский Музей Вина на карте (Лимассол):

Опыт посещения

Мы были в музее по первому, культурному варианту. Это единственный вариант, который включает рассказ гида. Экскурсия получилась недолгой, примерно 20 минут. Английский у гида был вполне приличный, всё было понятно.

Экспонаты

Экспонатов в музее немного. Не Париж, не Париж (в смысле, не Лувр).

Первым экспонатом оказался хороший такой, откормленный рыжий кот, который ходил по краю чана, в котором когда-то готовили вино и всячески напрашивался "на-погладить":

Мы его погладили и дальше экскурсия пошла как по маслу.

Если серьёзно, то кот гуляет по конструкции, которая называется «Перегонный куб» и предназначена для производства Зивании, кипрского самогона. Всё это хозяйство состоит из бронзового котла, в котором кипятят смесь из прессованной виноградной кожицы, стеблей и косточек, тяжелой полусферической крышки из металла и обожженной глины, длинной трубки, проходящей через большой чан, наполненный холодной водой, и кувшина для сбора водки. Перегонный куб обычно помещают на простой очаг на открытом воздухе. Крепость зивании варьируется обычно от 40% до 50% (хотя в деревнях могут разгонять и до 70%).

Сначала гид рассказала по карте, где и какое вино выращивается на Кипре:

Далее был рассказ про эволюцию кувшинов для вина:

Использовались и такие вот серьёзные экземпляры:

Композиция на следующем фото заставила задержаться у ней подольше. Я её назвал «Семья без лица и прозрачный ослик»:

и много всяких разных приспособлений для производства вина:

Но это всё была прелюдия, главное было в дегустационном зале:

Пока мы рассматривали разные бутылки и любовались винными бочками, пришло время дегустации!

Итоги

Не стоит ожидать много от посещения этого музея. Это такой маленький винный магазинчик, с материалами на винную тематику. Если вам доведется проезжать мимо или рядом, то заехать стоит.

Хорошего отдыха и незабываемых путешествий мечты!

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Достопримечательности Кипра, самые краси... Церковь Богоматери Мутуллы... Кошачий» монастырь на Кипре... Монастырь Преподобного Неофита...