Музей хамона — разъясняем вопрос

Адрес: ул. Calle de Atocha, 54 (Мадрид, Испания).

График работы: каждый день с 9:00 до 00:00.

Цены на билеты: билет на дегустацию деликатесов – 7€ для всех.

Контакты:

• телефон — +34 91 541 20 23;
• официальный сайт — www.museodeljamon.es.

Как доехать:

• на метро до станции Anton Martin (голубая линия);
• на городской маршрутке №№12, 17, 28, 97.

Музей хамона в Мадриде представляет собой настоящий рай для гурманов и мясную «изюминку» испанской столицы. Вместе с остальными четырьмя музеями хамона, которые функционируют на территории Мадрида, он напоминает тематическую лавку, где можно попробовать и купить сотни видов сыровяленого свиного окорока. А про особенности каждого вида хамона посетителям здесь с удовольствием рассказывают сотрудники музея.

Музей Хамона или искусство, которое можно попробовать

Среди всех ассоциаций, которые мы имеем с испанцами, одна из самых главных – живущие страстью. Они страстно любят футбол, корриду (пусть и не все), любят праздники и умеют развлекаться, всё это они делают с такой экспрессивностью и заразительностью, что устоять невозможно! Ещё одна из главных их страстей — это хамон. Никакой праздник, поход в бар или ресторан не обходится без нарезки хамона на столе. Это настоящее искусство, с историей и традициями, которое уважают, любят и ценят все поколения. И как полагается настоящему искусству, для него был создан музей — Museo de Jamón или Музей Хамона.

Музей Хамона в Мадриде / Фото: OgoTours Экскурсии в Мадриде

Прогуливаясь по центру Мадриду, вы наверняка обратите внимание на витрины, где висят аппетитные свиные окорока. Утолите своё любопытство и обязательно зайдите! Ведь такие «музеи» есть только в столице Испании. Вообще такие места редко бывают пустыми, ведь перекусить в них любят не только туристы, но и сами испанцы. Продавцы хамона, как истинные экскурсоводы, с радостью поделятся с вами всем, что они знают об этом продукте. А самое приятное, что кроме созерцания, всё, что вам понравится, можно попробовать прямо на месте! Музей хамона, это место, где вы не только можете узнать информацию о хамоне, но и по совершенно приемлемым ценам купить его, как в нарезке, так и целый окорок, перекусить за барной стойкой или расслабиться в ресторане.

Цены совершенно разные, всё зависит от того, какой хамон вы захотите попробовать. Самый распространённый «хамон серрано (jamóm serrano)» может обойтись 2,5€ за нарезку. Более знаменитый «иберийский (jamón ibérico)» – от 6€ за порцию. Самый высококачественный «хамон де бейота (jamón de bellota)» – от 8€. «Откуда же берется такая разница цен?», — спросите вы. Стоимость нарезки зависит от сорта хамона, диеты свинки, выращивали ли её специально на ферме или в природе и множества других факторов. Для сравнения, цена за целый окорок может варьироваться от 70-100€ за окорок типа «хамон серрано» или 100€ только за 1 килограмм «хамона де бейота».

Музей Хамона в Мадриде / Фото: OgoTours

Однако, не только за окороком испанцы и гости столицы посещают Музей Хамона. Здесь можно хорошо провести время с друзьями по весьма демократичным ценам. Недорогое прохладное пиво от 0,5€ за кружку, хорошее вино от 2€ за бокал, постоянные акции и специальные предложения – всё это значительно экономит ваши деньги, но при этом даёт возможность попробовать всё самое лучшее.

Наш совет – обращайте внимание на различные листы с акциями, они помогут вам определиться с выбором. Если вы решили увести домой целый окорок, смело просите попробовать, прежде чем купить — вам вряд ли откажут. Тут же можно купить и немного хамона «на развес» уже упакованного в пластик или свежую нарезку.

Музей Хамона в Мадриде / Фото: OgoTours

На заметку: цены у барной стойки и в ресторане обычно немного различаются, но в самом ресторане и выбор больше. Кроме хамона тут так же можно попробовать другие мясные деликатесы, испанские сыры и выпечку, всё свежее и вкусное. Проникнитесь этой культурой гастрономии, вряд ли вы сможете остаться равнодушными!

Музей Хамона в Мадриде / Фото: fmpgoh (Flickr / C.C.)

Сегодня в Мадриде Музеев Хамона чуть больше десяти, большинство из них расположены в самом центре города и на главных улицах, так что пройти мимо будет довольно сложно. Мы перечислим несколько адресов, наиболее удобных для туриста:

• Paseo del Prado, 44

Этот Музей находится недалеко от железнодорожного вокзала Аточа, напротив парка Ретиро;

• Carrera de San Jerónimo, 6

Этот Музей — самый ближайший к знаменитой площади Пуэрта-дель-Соль;

• Gran Vía, 72

Вы обязательно пройдете мимо него, спускаясь по улице Гран Вия по пути к другой достопримечательности Мадрида — Площади Испании;

• Plaza Mayor, 18

Это один из самых посещаемых Музеев, расположенный практически на Площади Майор, рядом с рынком Сан-Мигель.

Стоит отметить, что Музеи Хамона не имеют типично испанского расписания, они открыты с 9.00 до 00.00 без перерыва.

Конечно, по популярности хамон почетно занимает первое место в испанкой кухне, однако Мадрид предлагаем своим гостям очень много и других местных деликатесов, как известных за пределами Испании, так и типично мадридских. Готовы отправиться в путешествие в мир настоящей испанской кухни? Приглашаем вас на наш гастрономический тапас тур, где вы не только сможете полакомиться необычными блюдами и хорошо провести время, но и узнаете много полезнейшей информации о том, как выбрать хамон, сыр и вино не хуже местных жителей!

История и историческая ценность объекта

Открытие музея хамона датируется 1978 годом, и с тех пор его очень ценят как местные жители, так и туристы со всего мира. Он приобрел популярность из-за того, что здесь можно вкусно и недорого поесть в любое время суток, а также насладиться непринужденной атмосферой и общением с людьми.

Одной из особенностей музея является то, что здесь огромный выбор вяленых окороков и изысканных блюд, который готовят для всех желающих на втором этаже. Узнать об особенности того или иного вида хамона можно от сотрудников, который также могут профессионально нарезать мясо на тонкие полосы.

Что посмотреть?

Музей хамона условно разделен на несколько тематических зон. На первом этаже находятся стойки со свежеиспеченными хлебобулочными изделиями, сырами, мясом и национальными сладостями. У барной стойки каждый может попробовать купленные продукты, а на втором этаже для посетителей оборудован уютный ресторан.

Посетители музея могут ознакомиться с дегустационным меню, опробовать отборные сорта сыра и хамона под бокал испанского вина или сангрии. Стоит заметить, что продавцы и официанты здесь не владеют английским языком, поэтому туристы, не знающие испанского, вынуждены делать заказы «на пальцах». К счастью, над каждым прилавком находятся изображения блюд из ассортимента, с названием и стоимостью. Можно просто ткнуть пальцем на блюдо, которое вам понравилось, и официант передаст заказ поварам.

Практическая информация

Цены на продукцию в музеях тоже одинаковые, и весьма демократичные. Бокал пива стоит 1 EUR (правда, в самом музее оно всегда безалкогольное). Столько же стоит бутерброд с хамоном и чашка кофе с молоком. Хамон серрано стоит от 10 EUR, хамон иберико — от 60 EUR. Цены на странице указаны на ноябрь 2018 г.

Тем, кто приобрел целый окорок, следует учесть несколько факторов: резать хамон нужно острым ножом в направлении от себя, стараясь делать куски как можно тоньше. Кроме того, окорок нужно вынуть из холодильника на пару дней, чтобы он успел прогреться до комнатной температуры — в этом случае нарезать его не составит труда.

Цена билетов и график работы

Музей национального деликатеса Испании работает без выходных, с 9 часов утра до 00:00. Местные жители любят приходить сюда на обед в перерыве между работой, а по вечерам здесь довольно много туристов.

Цены на продукцию в музее хамона не настолько высокие, как может показаться на первый взгляд. Литр безалкогольного пива здесь стоит 1 евро, такая же стоимость бутерброда с хамоном и чашка кофе со сливками. Свиной окорок сорта серрано стоит от 15 евро, а иберико – от 65 евро.

Как добраться?

Доехать до музея хамона можно на метро. Для этого нужно сесть на поезд на станции Madrid – Atocha Cercanias и проехать две станции до Anton Martin. Время в пути составляет около 3 минут. После того, как выйдите из метро, нужно будет пройти пешим шагом около 60 мин до здания музея. Если же вам не комфортно ездить в метро, можно сесть на автобус №12, 17, 28 и 97, который довезет вас прямо до главного входа в центр национальных деликатесов Испании.

Оцените материал

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Путеводители по Мадриду, готовые маршрут... Поездка в Мадрид, советы для самостоятел... Дом Сиснерос — разъясняем подробно... Медведица с земляничным деревом: это поз...