Рынок Кармель — поясняем суть

Всем привет, мои дорогие! Сегодня я расскажу вам про самые интересные рынки Тель-Авива. В городе их несколько, и все они обладают неповторимым ближневосточным колоритом.

Рынки Тель-Авива можно условно разделить на вещевые и продуктовые, но на больших базарах есть отделы различных направлений.

История возникновения

История происхождения рынка Кармель покажется особенно близкой сердцу и родной для туристов из России. В 1912 году сионистский активист Артур Руппин, который принимал непосредственное участие в основании Тель-Авива, купил на месте сегодняшнего рынка землю. Находчивый предприниматель разделил ее на участки и распродал российским евреям, приехавшим на вожделенную Святую землю после революции 1917 года. На приобретенных ими участках выходцы из России начали открывать первые лавочки. Этот процесс обживания территории был высоко оценен первым мэром Тель-Авива Меиром Дизенгофом, который быстро заметил потенциал нового торгового района и именовал его «Шук ха-Кармэль».

Основанный в начале XX века рынок и сегодня живет своей собственной шумной жизнью, дышит местным колоритным воздухом и радует посетителей заманчивыми лотками и магазинами, чьи владельцы получили их в наследство от отцов и дедов.

Продуктовые

Кармель

Местоположение на карте

Самый большой и самый известный рынок города. На Кармель вы сможете купить абсолютно все, от свежей рыбы до экзотических специй и фруктов.

Несмотря на свою пищевую направленность, Кармель имеет и ряды с обувью и одеждой, цветочные ларьки с самыми изысканными букетами.

На всей территории рынка расположены многочисленные палатки с фаст-фудом. Ассортимент блюд поразительно богат. На Кармель можно отведать экзотические израильские блюда быстрого приготовления.

Прямо на рынке есть и рестораны. Продукты в них свежайшие, купленные тут же, у торговцев. Рестораны имеют различную направленность – от классических пабов до заведений с кухнями разных стран мира и прекрасными винными картами.

Рынок Кармель носит название улицы, на которой находится: А-Кармель. Работает он с раннего утра, каждый день, кроме Шаббат и религиозных праздников.

В пятницу после обеда цены на весь ассортимент рынка падают. Продавцам выгодно распродать товар до наступления Шаббат.

То, что продать не удалось, оставляют на прилавках в специальных коробках. Эти продукты бесплатно заберут себе малоимущие люди.

Время работы:

• Вс-Чт – 8.30-20.00
• Пт – 7.00-16.00

Портовый фермерский рынок

Расположен прямо в порту Тель-Авива — местоположение на карте.

Этот рынок с удовольствием посещают приверженцы здорового питания и органических продуктов.

В портовом рынке можно купить:

• фермерские овощи
• сыры
• вина
• специи
• оливки
• тхину

Все это – свежайшее и отменного качества.

По пятницам, до обеда, количество товаров на рынке увеличивается почти вдвое, а цены падают с каждым часом. В субботу рынок закрыт.

Время работы:

• Вс-Чт – 8.30-20.00
• Пт – 7.00-16.00

Порт находится на улице Немаль Тель-Авив.

Левински-рынок

Расположен в районе улиц Алия и Герцль по ул. Левински — местоположение на карте.

Небольшой продуктовый рынок с относительно спокойной атмосферой и разнообразным ассортиментом товаров. Между рядами находится проезжая часть, поэтому сутолоки здесь не бывает.

Впрочем, привычку торговаться израильские торговцы свято блюдут на любом рынке, пусть и небольшом.

На Левински можно купить

• развесные экзотические чаи
• специи и приправы на любой вкус
• оливки
• продукты для блюд средиземноморской кухни
• местную сдобу «бурекас»
• рыбу
• соленья
• колбасы

В пятницу, перед закрытием, цены резко падают. В субботу рынок, как и остальные, закрыт.

Время работы:

• Вс-Чт – 8.30-20.00
• Пт – 7.00-16.00

Дизенгоф

Настоящий рай для гурманов. Находится в Дизенгоф-центре, на первом этаже — местоположение на карте.

Открыт всего дважды в неделю:

• Чт – 08.30-23.00
• Пт – 08.00-17.30

На Дизенгоф продаются готовые блюда, и они распределены по принадлежности к национальным кухням. Здесь можно отведать арабские, индийские или европейские вкусности.

Съесть выбранные блюда можно прямо у стоек, сидя на своих сумках или прямо на деревянном полу.

Дизенгоф пользуется спросом у туристов, холостяков и тех, кто не желает тратить время на приготовление пищи дома. Вся еда очень вкусная и свежая.

Как добраться

Рынок Кармель протянулся от площади Маген Давид и до автовокзала Кармелит у самой набережной. Добираться до него удобнее всего пешком, на велосипеде или на автобусе. Есть, конечно, еще вариант на такси, но я не советую вам прибегать к нему, так как услуги их в Тель-Авиве –достаточно дорогое удовольствие, и даже за короткую по времени поездку вы заплатите не меньше, чем $13 (50 шекелей).

• Пешком. До самого крупного рынка в Тель-Авиве, который располагается в районе Керем ха-Тейманим в центре «белого» города, самые смелые и выносливые могут добраться пешком с улиц Алленби, а также Кинг Джордж. Вот я, например, сейчас обитаю рядом с Кинг Джордж, поэтому мне достаточно удобно просто идти по прямой до того момента, пока я не упираюсь в сам рынок. Хотя, конечно, когда температура за бортом зашкаливает за 40 градусов со знаком плюс, вариант пешего путешествия даже до более близкого пункта назначения становится невероятно сложным. Впрочем, даже заоблачно-высокие температуры не останавливают вдохновленных туристов, которые после жаркого дня на море одержимы идеей прикупить на рынке местных овощей и фруктов для легкого ужина. Их можно лицезреть по вечерам: изможденных, но счастливых, победоносно шествующих к базару прямо с набережной, протянувшейся практически вдоль всего Тель-Авива.

• На велосипеде. Если Вам хочется одновременно полюбоваться местными пейзажами, устроить самому себе урок физкультуры, а также добраться до рынка Кармель максимально быстро и с попутным ветром, то оптимальный вариант взять напрокат велосипед. В этом плане Тель-Авив считается одним из самых friendly городов мира: зеленые стоянки с велосипедами в аренду (Тель-Офан) на каждом шагу не заметит, наверное, только ленивый. И, казалось бы, что может быть проще, чем провести оплату по карте за нужное время катания, взять бразды управления миниатюрным «железным конем» в свои руки и отправиться покорять просторы города? Но тут-то и таится опасность для доверчивого туриста, говорит вам бывалый ездок на общественных велосипедах :).
  
  Итак, для тех, кто не устрашился и все же решился отправиться в увлекательное путешествие по центру города, стоит помнить, что потратиться на него вам придется аж трижды. Во-первых, плата берется за абонемент, а значит будет разница в стоимости на дневной (будни) или выходного дня (суббота и праздничники): $4,36 (17 шекелей) и $5,90 (23 шекеля), соответственно. Во-вторых, и тут звучат фанфары, первые полчаса катания — бесплатно. Но! За последующие 30 минут вам придется отдать в казну муниципалитета Тель-Авива сначала $1,53 (6 шекелей), за еще полчаса — $3,07(12 шекелей) . В дальнейшем отсчет идет так: второй час – $8,21 (32 шекеля), третий – $39 (152 шекеля). Любые следующие 60 минут будут стоить $25,65 (100 шекелей). Давным-давно (не в этой жизни:)), будучи еще совсем «зеленым» туристом, я заплатила за пять часов истинного наслаждения на велосипеде около $167 (650 шекелей). Для понимания на эти деньги вы можете прожить в Израиле две недели (не беря в аренду каждый вечер яхту или не распивая в ресторанах шампанское ценой $270 000 за бокал). Так что будьте бдительны, не натыкайтесь на чужие (не буду показывать пальцем) грабли!
• На автобусе. Ну и, наконец, если вы совсем-совсем не уверены в собственных силах и возможностях и хотите лишь поскорее и, главное, с удобством добраться до рынка Кармель, то безупречным вариантом для вас станут автобусы, которые курсируют по городу ежесекундно. Билет в одну сторону обойдется Вам в $1,51 (5,90 шекелей, примерно 99 рублей по текущему курсу), конечно, это дороже, чем стоимость поездки в московском метро, но и зарплата у нас с вами не в шекелях:)
  
  Так от Железнодорожного вокзала (HaHagana) и от Центральной автобусной станции (Tahana Merkazit) до рынка можно доехать на маршрутах №104, 204. От остановки Университет ходят автобусы №24, 25.

Вещевые

Блошиный рынок в Яффо (Шук а-Пишпишим)

В пригороде Тель-Авива, Старом Яффо, есть потрясающее место, где можно найти любое сокровище и приобрести его по невысокой цене. Блошиный рынок Пишпишим расположен на улице Олей-Цион и в соседних с нею переулочках — местоположение на карте.

Вещи выставляются прямо на улице. На рынке можно найти и старинные мебельные гарнитуры из ценных пород дерева, и качественные серебряные изделия, и почти никому не нужные видеокассеты или пионерские значки.

Весь товар выставлен кое-как, вперемешку. Для того, чтобы найти нечто по душе, придется потратить немало времени. Но оно того стоит! Никому, даже самим торговцам, порой неизвестно, какие сокровища скрываются в пыльных залежах блошиного рынка.

Рядом есть интересные кафе и магазины секонд-хенд. Кстати, вы можете выпить кофе и прямо на рынке, сидя на понравившемся бабушкином стуле. А местные кафе подчас обставлены трофеями с соседнего рынка полностью – от мебели до посуды.

Как и везде, здесь любят торговаться и спорить. Но не думайте, что вам удастся купить дорогую вещь за смешные деньги. Здесь знают истинную цену своего товара. Торговец может вам уступить, но не продешевить.

Блошиный рынок Пишпишим работает с воскресенья по пятницу, с 8.00-19.00.

Чтобы найти его, нужно проехать до станции Голон-Вольфсон, а потом пройти пешком до улицы Олей-Цион.

Нахалат Беньямин

Местоположение на карте.

Поразительное место в пешеходном секторе Тель-Авива, где собираются ремесленники. Ярмарка работает всего два дня в неделю, и в эти дни улица Нахалат Беньямин преображается.

На рынке можно купить

• Сувениры
• Украшения
• Одежду
• Обувь
• Посуду
• Изделия из кожи
• Стеклодувную продукцию
• Предметы религиозного культа

И многое другое.

Все эти прекрасные вещи сделаны вручную, а значит, хранят частичку тепла мастера и непременно принесут новому владельцу удачу!

Ярмарка ремесленников Нахалат Беньямин работает:

• Вт — 10.00-18.00
• Пт — 10.00-17.00 (зимой до 14.30)

Этот необычный рынок расположен на улице Нахалат Беньямин, в Старом Городе. Поблизости находится станция Тахана Мерказит.

Бецалель

Прекрасное место для тех, кто не гонится за ярлыками, а хочет купить обычной одежды на один раз.

Когда-то здесь были фалафельные (фаст-фуд), а потом их место заняли ларьки с дешевой одеждой. На Бецалель можно купить недорогие футболки, пляжные шлепки, панамки и тому подобную мелочь. Если вам не важна фирма-изготовитель, да и долговечности от новых вещей вы не ждете, смело идите на Бецалель.

Этот небольшой базарчик напоминает своей неожиданностью и полулегальностью российский Черкизон или стихийные повсеместные рынки 90-х. Вы можете быть уверены, что найдете здесь нужный товар и недорого заплатите за него.

Рынок Бецалель находится рядом с Кармель, на улице Вифлеема (Бетлеем) — местоположение на карте

Время работы:

• Вс-Чт – 10.00-18.00
• Пт – 9.00-16.00
  
  

На рынках Тель-Авива продается абсолютно все, что только можно пожелать. Время, проведенное на рынке, не станет потерянным напрасно. Ведь помимо покупок, удовольствие вам доставят восточный специфический колорит и неизменное дружелюбие продавцов.

Я надеюсь, вы найдете «свой» рынок, который придется вам по душе. А я желаю вам приятного отдыха и удачных покупок. Всем пока и до новых встреч!

Юлия Скавронская

Что купить на рынке Кармель?

Как ни странно, лучшие сувениры из путешствий — это не безделушки и всякого рода пылесборники, а местные вкусности, которыми так богат Восток и Израиль в частности!

Восточные сладости

Визитная карточка восточных рынков — сладости! Сразу бросается в глаза халва различных мастей: халва с кофейными зернами, халва с бананом и нутеллой, с корицей, маракуйей, кокосом и даже с красным перцем по цене от 80 шекелей за килограмм (22$). Также популярны козинаки из кунжута — брикеты из кунжута с орехами, которые заливаются медом.

Дальше идут кнафе, кадаиф и пахлава — самое сладкое, что я ела в своей жизни.

Орехи и сухофрукты

Всегда на рынках покупаю фисташки и главный десерт к чаю на Востоке — финики. На рынке Кармель можно купить даже чищенные фисташки. А также миндаль, арахис, грецкий орех, фундук. Из сухофруктов продают чернослив, изюм и все, что только можно засушить!

Специи и чай

Ароматы специй и чая чувствуются уже за несколько метров от рынка. Пряные цветные горки специй так и манят набрать себе несколько мешочков и, по приезду домой, придаваться воспоминаниям, делая привычные блюда более ароматными.

Сыр и оливки

Оливки в Израиле едят с каждым приемом пищи: от завтрака до ужина, как мне показалось. Отсюда такой ассортимент из различных видов оливок и приготовленных в разных маринадах.

Оливки

Фрукты и овощи

Мы были в Израиле в начале весны и на каждом углу в Тель-Авиве уже продавалась клубника, размером в кулак. А какие ароматы возле прилавков были! Клубника от 12 шекелей за килограмм (3,3$). Для сравнения: в обычных магазинах килограмм клубники стоит в два раза дороже.

А это моя любимая фотоистория! Это мне встретились два колоритных хозяина прилавка на рынке Кармель. Пока я ходила, рассматривала и фотографировала фруктово-овощную красоту вокруг, перед глазами мелькнул кот, сидящий спиной ко мне в завалах апельсинов и бананов. Пока я кота безуспешно звала, чтобы он посмотрел мне в камеру и сказал цену воооон тех апельсинов, продавец (смотрите, какой веселый дядька!) взял Мурзика на руки, поставил на весы и они вдвоем начали мне позировать ?

Мои модели 🙂

Не забудьте!

Если вы запланировали посещение рынка Кармель на вторник или пятницу, то не забудьте заскочить на соседнюю улицу, чтобы поглазеть на изделия местных ремесленников. Различные украшения, поделки из дерева и кожи, изделия в стиле стимпанк, картины, мыло и всякое разное можно захватить домой в качестве сувениров и подарков. Да и себя не забудьте побаловать, например, симпатичной керамической тарелкой в виде арбуза или граната. Произведения искусства на Ярмарке Ремесленников — только ручной работы. И, чаще, даже сделаны будут при вас. Вот поворачиваешь голову и видишь как художник рисует свою картину прямо за прилавком или мастерица совершенствует женское украшение (и разрешает фотографировать!).

Любителям блошиных рынков нужно срочно заглянуть в эту статью-обзор блошиного рынка в тельавивском Яффо!

Если вы не знаете что привезти домой родным и близким, то смело отправляйтесь на Кармель — там вы уж точно найдете что-нибудь интересненькое! И повторю вам уже ставшее традицией напутствие, что чемодан-то не резиновый!

Чем можно перекусить

На заметку тем, у кого от прогулки по рынку и разглядывания местных деликатесов разыгрался аппетит: на базаре можно очень сытно, вкусно и бюджетно отобедать в «хумусие», которая работает на месте бывшей синагоги. Там можно отведать израильские «мясо и хлеб» — хумус, тхину, фалафель и прочие ближневосточные лакомства. Так, тарелка хумуса с тхиной и яйцом вместе с двумя питами (местный хлеб) будет стоит вам примерно $5-6 (20-25 шекелей).

Еще на рынке можно попробовать местный «фастфуд» Бурекас — подобие пирожков с сыром, картошкой или шпинатом, которые обойдутся вам в $4-5 (15-20 шекелей). Утолить жажду можно в лотках со свежевыжатым соком или смузи, которые в жару станут полезной альтернативой популярным Pepsi или Sprite. Правда, удовольствие это не из дешевых: если стакан морковного сока вы сможете купить за $2,5 ( 10 шекелей), то смузи будет стоить уже немного дороже — $4-5 (15-20 шекелей).

Режим работы

Полезно будет знать и часы работы рынка Кармель. Он открыт каждый день, кроме субботы, абсолютно для всех с 8 утра до 5 вечера. При этом самое удачное время для покупок — это вторая половина дня пятницы, израильского «хозяйственного дня», когда накануне шаббата многие товары продаются с уценкой. Вход на территорию рынка бесплатный, но шекелями запастись стоит — я не верю в то, что вы уйдете оттуда с пустыми руками :).

Напоследок

Подводя итог нашему с вами онлайн-путешествию по рынку Кармель, я однозначно советую посетить его тем, кто не боится полифонии из звуков, запахов и красок. Меня это место заворожило с первой же минуты, как я там оказалась: такую колоритность редко встретишь на достаточно мрачных московских рынках.

Я бы рекомендовала вам идти туда не только за приятными мелочами, которые вы, вероятнее всего, приобретете в невообразимых количествах, но и за безудержными эмоциями и впечатлениями от настоящей и бурной жизни, которая кипит на рынке Кармель ежедневно. Стоит единожды окунуться в заманчивый мир Востока, чтобы потом на год вперед зарядиться энергией солнечного Израиля.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...