Улица Бокерии — разъясняем нюансы

Городской рынок Бокерия считается самым крупным и известным в Барселоне. Туда любят заглядывать не только местные жители, но и туристы, поэтому ежедневный поток там очень большой — несколько тысяч человек.

Павильон, в котором расположен продуктовый рынок Бокерия, занимает достаточно большую площадь — 2 583 квадратных метра и представляет собой огромную конструкцию из металла и стекла.

Инфраструктура и общее описание улицы Рамбла

На улице Рамбла находится довольно много палаток с сувенирами, разнокалиберных кафе и ресторанов, а также большой супермаркет и продуктовый рынок Бокерия.

Здесь происходят различные культурные мероприятия, театрализованные представления уличных актёров.

На Рамбле большое количество живых статуй (актёры переодетые в различные костюмы). Но если вы поедите в Барселону в межсезонье, их вы скорей всего здесь не увидите, т.к. очень холодно стоять на одном месте часами.

А вообще, как и в любом популярном месте, на Рамбле всегда очень много народу. Даже в будние дни. Поэтому, собираясь туда нужно ориентироваться не на постановочные фото из фотостоков, а приблизительно на такие фотографии:

Людей на Рамбле всегда много, независимо от сезон (но в сезон всё же больше)

Сувениры на Рамбле

Весной продают семена, рассаду и цветы

На Рамбле встречаются бомжи и попрошайки 

Кстати, из-за такого обилия народу, естественно, тут промышляют карманники. Поэтому, чтобы не облегчать им задачу и остаться со своими деньгами и документами, деньги лучше убирать куда-нибудь поглубже во внутренний карман, а документы по возможности вообще оставить в номере в сейфе. С собой можно взять копию паспорта, если вам так будет спокойней.

Это, конечно же, не значит, что вас обязательно ограбят, начитавшись всяких страшилок про воровство в Барселоне, мы были всегда начеку, но подозрительных лиц, карманников не увидели. Возможно, потому что мы были в не сезон или просто повезло.

История

Рынок Бокерия считается самым старым в Каталонии. Первые упоминания о торговых рядах датируются XIII веком.

В XVIII веке рынок находился за пределами города и там торговали фермеры: они привозили сюда свои продукты — мясо, молоко, овощи, хлеб. Часто на рынке Бокерия проводили различные праздники.

В 1830-м году землю, принадлежавшую церкви Святого Иосифа и бывшему монастырю Кармелитов, выкупили торговцы. Строительство корпуса началось в день Святого Иосифа в 1840 году. В честь этого рынок Бокерия получил второе название — Сан-Жузеп.

В 1914 году у павильона появилась крыша (она, кстати, сохранилась до наших дней). В 1985 году на рынке прошла небольшая реконструкция, появилась парковка и площадка для выгрузки товара.

Сейчас в павильоне рынка Бокерия открыты более 300 прилавков. Некоторые продавцы гордятся тем, что их предки работали здесь и эта профессия передается из поколения в поколение.

В Бокерии работает справочная служба: там вы можете узнать не только необходимую вам информацию о рынке, его структуре, там же вы можете получит талоны на бесплатную парковку, предварительно предъявив чек о покупке. О парковке лучше узнать заранее в справочной службе, так как там есть определенные условия пользования (первый час бесплатный при покупке товаров на сумму в 30 евро). Точно так же уборная — вы должны предъявить чек о совершенной на рынке Бокерия покупке. Если вы еще ничего не успели приобрести, то за вход в туалет вам придется заплатить 0,5 евро.

Также на территории рынка Бокерия есть специальное помещение для организации различных гастрономических мероприятий и кулинарных мастер-классов.

Ссылки

• На Викискладе есть медиафайлы по теме Рынок Бокерия
• www.boqueria.info (каталан.) (исп.) (англ.) (фр.)
• Рынок Бокерия (рус.)

Особенности рынка и закупки на нем

Известный рынок в Барселоне «просыпается» в 6 утра, а открывается для покупателей примерно в 7:00. Но не ровно в 7, поскольку не каждый прилавок готов начать работать так рано. Все прилавки становятся открытыми лишь после 8. Каждый день на рынке предлагается до 27 тысяч наименований разных продуктов, из которых 40% – свежие и не подлежат длительному хранению, а приблизительно 25% необходимо обновлять каждых 2 суток. Тут удивительно хорошо налажены логистика и инфраструктура. Организация своевременной и быстрой доставки каждого продукта оказывается вполне посильной задачей без подъёма цен. Это удается благодаря тому, что используется транспорт производителей товаров и дешёвая рабочая сила – нелегальные эмигранты, готовые быстро и осторожно перетаскивать ящики, наполненные рыбой и овощами, за совсем низкую по испанским меркам зарплату по 14 часов ежедневно.

Те, кто любит постоянно приобретать в больших количествах продукты на рынке Бокерия, вынуждены обзаводиться тележками для посещения этого рынка, поскольку таким образом можно освободить свои руки и делать покупки с максимальным комфортом. Приезжая на автомобиле, лучше припарковать его на стоянке, находящейся на заднем дворе рынка. Цена стоянки рассчитывается за каждый час, однако обычно приобретение нужных продуктов занимает не более 40 минут. Наиболее удобная последовательность покупок следующая: сначала нужно купить «базовые» овощи – морковь, лук и картофель. Следует учитывать, что рынок отличается от супермаркетов, где запасы месяцами сохраняются в камерах с низкими температурами, наполненными углекислым газом – на базар овощи поступают в основном прямо с полей соответственно сезону.

Потому покупать их тут можно лишь 1 раз в неделю либо реже. Они отлично сохраняются. Даже спустя 7 суток, в течение которых они пролежат в холодильнике, овощи способны дать фору своим собратьям из магазинов. Урожай северных видов корнеплодов в Каталонии собирается трижды за год, потому на прилавках весь год имеется молодая картошка с тонкой кожурой.

Значительная часть продавцов в случае крупной общей покупки – более 5 кг, предоставляет контейнер из пластика, куда можно сложить все покупки и оставить его под присмотр возле овощных рядов, где он и будет Вас дожидаться, пока Вы не купите остальное. Следующий этап – продвижение в рыбный либо мясной сектор (какой именно – определяется только сегодняшними личными предпочтениями).

Мясной отдел

Тут представлены все виды мяса. Любые мясные продукты имеют великолепное качество и отвечают своей цене. Однако в любом случае мясо здесь стоит до 50% меньше, чем во всех остальных местах Барселоны. Причина этого заключается в очень высокой пропускной способности данного рынка, позволяющей практически полностью исключать любые потери, случающиеся в магазинах, в которых в случае недостаточного спроса часть товаров просто не дожидается своих покупателей. Тут имеются лотки для особых гурманов, с них могут предложить лучшую свежую бычью вырезку либо нежную лопатку ягнёнка.

Есть вместе с тем и такие лотки, которые специализируются только на дешёвых второсортных продуктах. На многих из этих лотков возможно приобретение свежих мясных обрезков по цене всего в несколько евро за 1 кг либо половины бараньей головы для непритязательной похлёбки за столь же небольшую цену. Многих эмигрантов эти предложения реально спасают.

Рыбный отдел

В рыбном отделе рынка Бокерия у самого опытного кулинара могут разбежаться глаза. За исключением понедельника, когда базар малоактивен из-за воскресного отдыха рыболовов, во все остальные дни с утра пораньше на кусках льда покупателей ожидают все виды рыб, пригодных для пищи и пойманных за ночь возле испанского побережья. Можно разделить ассортимент на 4 группы. Первая – прибрежные рыбы, имеющие причудливую форму, маленькие размеры и белое жёсткое мясо, преимущественно применяемые для готовки бульонов либо сильно обжариваемые в масле и употребляемые в качестве лёгкой закуски. Каждая весит не более 1 кг. Следующей группой являются деликатесные рыбы, имеющие гораздо более сочное и нежное мясо и живущие на большом расстоянии от берега. Масса одной такой рыбы может превышать 10 кг. 3-я группа – огромные «монстры», масса которых – от 50 кг до 300 кг. Таковы рыба-меч, тунец и некоторые другие. Они продаются, словно говядина, большими кусками, от которых отрубают ломти. Четвёртая группа – разнообразные обитатели моря, кроме рыбы – омары, крабы, гигантские креветки, лангусты, ракушки, моллюски и другие виды водных животных, которые мало известны людям из северных стран. Преимущественно эти товары поступают на рынок живыми, совершенно здоровыми и даже энергичными. Они могут целый день дёргаться на прилавках. Многие туристы делают фото возле них, тогда как продавщицы раздражённо машут руками, прогоняя хихикающих зевак, которых не интересует изысканный вкус этих морских тварей.

Для приобретения разных морских существ на Бокерии необходим хотя бы минимальный опыт. Явное мошенничество, которое было бы связано с пригодностью продуктов, тут не допускается. Однако в вопросе соотношения стоимости к качеству неискушённый покупатель может попасть впросак. Главная опасность – отсутствие правильного представления о цене.

Приобретая определённый вид морепродуктов, необходимо учитывать советы опытных завсегдатаев этого рынка, которые могли бы познакомить вас с местными продавцами. Это позволит купить морских гадов по оптимальной цене.

В мясных и рыбных отделах сильно поторговаться не выйдет. Тут цены и так не слишком высокие, потому максимальная скидка может составить лишь 10%.

Что купить и посмотреть

Рынок Бокерия лучше посетить несколько раз — в первое посещение глаза буквально разбегаются от изобилия продуктов и выбрать что-либо определённо будет сложно. Впрочем, даже если вы не собираетесь затариваться продуктами испанского «терруара», на Бокерию всё равно лучше приходить несколько раз — впечатлений уж точно будет с избытком!

Сказать, что покупать на Бокерии, довольно сложно — ведь здесь есть всё. Историческое ядро рынка — мясные и рыбные ряды. Для туристов они особой практической ценности не представляют (если только вы живёте не в апартаментах с собственной кухней), и единственный подходящий для вывоза на родину товар отсюда — хамон, который можно приобрести и в виде полновесной ноги, и в нарезку, которую герметично упакуют для дальнейшей сохранности.

Первый раз в Барселоне: куда сходить, что посмотреть — в нашем видеообзоре.

Фрукты и овощи — ещё один крупный сегмент рынка Бокерия. Здесь понимаешь, насколько богато Средиземноморье на дары природы: непременно молодой картофель (Испания снимает до четырёх урожаев в год), местные и экзотические плоды, ягоды, замороженные фрукты, наконец — свежевыжатые соки.

Орехи, сухофрукты и специи Бокерии могут с лёгкостью повергнуть в недоумение даже опытного повара — такое разнообразие переплёвывает даже самые сложные рецептуры. Ещё один обязательный к посещению отдел — деликатесы. Здесь можно поглазеть (и при желании, разумеется, приобрести) на чёрные трюфели, фуа-гра, живых улиток нескольких видов, редкие ароматические травы, лесные ягоды и многое, многое другое.

Для тех, кто ума не может приложить, что же делать со всем великолепием, на Бокерии работает кулинарная школа, где учат правильно готовить диковинные продукты, представленные на рынке.

А ещё сюда стоит завернуть с Рамблы, чтобы освежиться стаканчиком свежевыжатого фруктового сока за 1 EUR.

Рынок Бокерия

Что посмотреть на улице Рамбла

Помимо различных сувенирных и цветочных лавок, кафешек и ресторанов, разумеется, вдоль улицы есть различные музеи.

Музей восковых фигур

Находится рядом со станцией метро Drassanes. На нём красуется табличка Museu de Cera и вы увидите его сразу, как пройдёте от метро до Рамблы.

Входной билет (при покупке на сайте) стоит:

• взрослый — 15 евро,
• детский (5-11 лет) — 9 евро.

Дворец Гуэль

Это выставочный зал, в котором проводятся различные выставки и экспозиции. Посмотреть на него можно, свернув с Рамблы по указателю Palau Güell.

Большой театр Лисеу (Gran Teatre del Liceu)

Находится прямо у выхода из метро Liceu. Большое монументальное здание.

Памятник Христофору Колумбу

Можно посмотреть, если подойти к Рамбле со стороны моря или станции метро Drassanes зелёной линии L3.

Здесь же есть смотровая площадка обзором в 360 градусов на высоте 50 м. Смотровая достаточно маленькая, но в хорошую погоду, здесь открываются красивые виды на порт и набережные Барселоны и центр города.

Стоимость билета:

• Взрослый —  6 евро.
• Детский ( от 4 — 12 лет)  и пенсионерам старше 65 лет — 4 евро.

На официальном сайте стоимость билетов, как и на любые достопримечательности Барселоны, дешевле.

Музей Эротики

Музей находится недалеко от станции метро Liceu (нужно выйти из метро, повернуть в противоположную сторону и немного пройти по улице, поглядывая в правую сторону).

Стоимость билета:

Входной билет стоит 10 евро (при покупке онлайн).

Адрес и часы работы

Placa de la Boqueria, ближайшая станция метро — Liceu.

Часы работы — с 7-8 утра (лучше приходить ближе к 9) до 6-7 вечера.

Цены на странице указаны на сентябрь 2018 г.

Впечатления и отзывы о Рамбле

Мы считаем, что для галочки 1-2 раза можно прогуляться по Рамбле и обязательно зайти на рынок Бокерия. Больше здесь делать нечего. Весной (в марте) здесь достаточно серенько, но народа, как и в жаркий сезон – много. Приходится постоянно обходить людей, следить за своими вещами, обходить стороной попрошаек.

Сувениры на Рамбле лучше не покупать, т.к. в других туристических местах они будут дешевле. Самые дешёвые сувениры продают эмигранты, например, любой магнит у них можно купить за 1 евро.

Так же нет смысла заходить в кафе и рестораны на улице Рамбла, т.к. цены завышены, а еда не всегда будет вкусной.

Наша оценка Рамбле: 3 из 5.

Оценка рынку Бокерия: 4 из 5 (минус один балл из-за кучи народа).

Рынок Бокерия на карте Барселоны

Наглядное расположение рынка можно увидеть на карте Барселоны, которую я подготовила. По ней вы сможете заранее спланировать свой маршрут, чтобы включить в него этот известный городской рынок Бокерия.



Наша прогулка по рынку подошла к концу. Считается, что здесь в одном месте собрано более 20 тысяч вкусов. Бокерия уже давно стала культовой достопримечательностью Барселоны, а не просто местом встречи продавца и покупателя. Окунитесь в мир ярких красок и бойкой торговли, почувствуйте ее ритм. Конечно, в Барселоне есть и другие рынки (и для покупок они более комфортные и спокойные), но Бокерия считается самым атмосферным из них.

Хороших путешествий!

Видео о Рамбле и Бокерее

Как мы экономим на отелях?

Все очень просто – ищите не только на букинге. Нам нравится поисковик RoomGuru. Он ищет скидки одновременно на Booking и на 70 других сайтах бронирования.

Как получить визу в Испанию

Собираясь в Испанию необходимо заблаговременно озаботиться получением Шенгенской визы, если её ещё у вас нет. Как её получить, изложено в данной статье в формате инструкции.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Достопримечательности Барселоны, самые к... Аудиогид по Барселоне, путеводитель, кот... Поездка в Барселону, советы для самостоя... Церковь Сан-Фелипе Нери в Барселоне R...