Дубайский рынок специй: рассмотрим обстоятельно

Рынок специй в Дубае — это не просто продовольственный базар, а целая масса впечатлений. Восточный колорит, россыпь ароматов и цветов, погружение в древнюю культуру. Здесь вам даже не обязательно что-то приобретать, достаточно просто пройтись по рыночным переулкам и угоститься съедобными подарками продавцов. Сюда нужно приезжать за подарками для близких и покупками по умеренному ценнику. Располагается в районе Дейра недалеко от набережной.

Что купить

На торговых улицах Дейры продаются все виды приправ: от самых популярных до редких вариантов. На прилавках вы увидите: гвоздику, тмин, кардамон, корицу, различные перцы и т. д. И естественно не обошлось без короля специй — шафрана. Если захотите дома повторить арабские рецепты, то берите сушёный барбарис, корни орхидей, бутоны роз и чёрные лимоны. Удивлением для многих туристов становятся засушенные целиком фрукты. Их используют во многих ближневосточных кухнях.

Товары лучше покупать перед отъездом из страны. Тогда они сохранят максимум аромата и не испортятся. Перевозите их в хорошо запечатанных пакетах. Дома просушите в картонной коробке. Потом всыпьте в герметичные упаковки. Также обратите внимание на подарочные наборы. Они сразу будут правильно запакованы.

Помимо этого, торгуют апельсиновой и розовой водой, сухофруктами, бобовыми культурами, орехами и сушёными травами. Также есть прилавки с местными продуктами, табаком для кальяна, текстилем, коврами и сувениров. Порадуются большому ассортименту любители чая и кофе. Найдётся и аутентичная кухонная утварь: кофейные наборы, каменные ступки, глиняные тарелки, турки и т. п. В этом месте представлены не только товары из ОАЭ, но и из Пакистана, Ирана, Индии, Непала, Израиля и других соседних стран.

Если сомневаетесь в выборе, то скажите продавцу на английском, какие хотите приготовить блюда или какой ищите вкус — он вам подскажет что брать.

Практическая информация

Адрес: Дубай, D 85, ул. Al Ras. Координаты GPS: 25.267578; 55.297340.

Время работы: суббота-четверг: 10:00-22:00, пятница: 16:00-22:00.

Ближайшая станция метро: Al Ras (зеленая линия).

Цены на рынке специй в Дубае

Здесь действует тот же самый закон, что и на рынке золота. Стоимость, которую озвучивает продавец, не окончательная. Продажи специй в Дубае являются семейным бизнесом. Продавцы здесь очень компетентны, доброжелательны и с большим удовольствием поговорят с покупателями обо всех специях, расскажут об их происхождении, правилах хранения и использования. Разговорив торговца, вы с лёгкостью можете торговаться и купить специи дешевле раза в два-три. Но, ни в коем случае не давите на него, не отзывайтесь отрицательно о его товаре, наоборот, похвалите его знания в специях, шутите, улыбайтесь — здесь это любят и ценят. Лучше всего идет торг, если вы покупаете сразу большой объем специй у одного продавца. Уйти с рынка специй без покупок практически невозможно.

Сделав покупки на Дубай Спайси Сук, хочется поскорее вернуться домой и разложить по баночкам купленные специи. Хороший совет: отправляйтесь за специями к концу путешествия. Специи, которые продаются в свежем виде лучше всего высушить в коробке из картона, а потом переложить в герметичные контейнеры.

Даже если вы не планируете ничего покупать, всё равно посетите спайси сук хоть для того, чтобы насладиться изящными ароматами трав и получить массу впечатлений от происходящего вокруг. Вокруг рынка специй находится огромное множество супермаркетов и магазинчиков, на фоне которых он выглядит очень колоритно.

Как добраться до рынка специй Dubai Spice Souk

Самостоятельно добраться сюда на общественном транспорте несложно.

Точный адрес: Deira Spice Souk, D 85, Дубай, ОАЭ.

Как добраться от ж/д вокзала Термини:

• Вариант 1

  Метро:от станции Airport Terminal 1 по красной ветке до станции Union Station (9 минут).

  Метро:от станции Union Station по зеленой ветке до станции Al Ras (6 минут).

  Пешком:500 метров.

  Пешком:500 метров.

• Вариант 2

  Автобус:от остановки Airport Terminal 1, Arrival на автобусе С01 до остановки Union Metro Station A1 (14 минут).

  Метро:от станции Union Station по зеленой ветке до станции Al Ras (6 минут).

Рынок специй Dubai Spice Souk на карте

Что посмотреть

Дивные экзотические запахи специй могут заворожить туриста в один момент, но прежде, чем погрузиться в их изучение с головой, стоит обратить внимание на сам рынок и его устройство.

Вход на рынок

Dubai Spice Souk — это несколько узеньких переулков, на которых выстроились торговые павильоны. Часть из них располагается под крышей, и в них, как правило, есть кондиционеры, чтобы «остыть» после длительного блуждания под солнцем.

Внешний облик местных построек выполнен в традиционном национальном стиле с преобладанием натурального камня и состаренного дерева. При входе можно увидеть ворота, украшенные деревянными узорами. На лавках нет ярких вывесок и неона, поэтому атмосфера старого рынка отлично сохраняется. Весь ассортимент выставляют в открытых мешках или лотках.

Здесь царит атмосфера старого рынка

На базаре представлены все возможные виды и сорта приправ, как популярные, так и весьма редкие. Здесь есть гвоздика, корица, тмин, кардамон, шафран и многое другое. Любителям повторять понравившиеся в поездках рецепты в домашних условиях непременно стоит приобрести черный лимон, розовые бутоны и сушеный барбарис. У туристов часто вызывают удивление фрукты, которые засушивают целиком. Однако их используют при приготовлении многих блюд местной кухни. Во многих лавках продают корень орхидеи, который используют для создания местного горячего напитка салеп (его делают из молока и корня, растолченного в порошок).

На рынке представлены всевозможные виды приправ Целиком засушенные фрукты, что на фото, вызывают особое удивление у туристов

Если глаза разбегаются, а купить что-то хочется, можно обратиться за помощью к продавцу. Все местные торговцы не просто хорошо разбираются в приправах, но и постоянно используют их в быту. Поэтому они могут подсказать, что именно нужно для приготовления рыбы, мяса, овощей, десертов и так далее. Возможно, они даже поделятся старинными рецептами арабских блюд.

Продавцы отлично разбираются в своем товаре

Только специями здесь не ограничиваются. На прилавках также можно увидеть розовую или апельсиновую воду, сухофрукты, орехи, травы, бобы. Будет чем порадовать себя и любителям кофе и чая. В дополнении к этому непродовольственные товары: табак для кальянов, ковры, текстиль, посуда (в том числе турки для кофе, ступки и тарелки). В отдельных лавочках торгуют благовониями, в частности, кору агарового дерева. Ее же зажигают сами продавцы, чтобы немного нейтрализовать резкие запахи приправ.

Интересно: здесь можно встретить не только товары, произведенные в Объединенных Арабских Эмиратах. Также торгуют продукцией из стран-соседей: Израиля, Ирана, Индии, Пакистана.

Многие из специй, которые лежат на прилавках, можно приобрести и в любых супермаркетах Дубая. Разница лишь в том, что в последних они значительно дороже, и торговаться уже не выйдет. На базаре же всегда можно уговорить продавца на скидку.

На территории работают несколько кафе и забегаловок, где готовят блюда местной кухни с использованием тех же самых пряностей, которые продаются на базаре. Возможно, именно перекус в них вдохновит на покупку специй и собственные кулинарные эксперименты. Также здесь можно приобрести свежевыжатые соки из разных экзотических фруктов по невысокой цене.

На территории рынка есть несколько кафе

Часы работы и стоимость билетов

Старинный базар Bur Dubai Souq открыт:

• Суббота-четверг — 10:00-22:00, без перерыва;
• Пятница — 16:00-22:00.

Вход: бесплатный.

Правила посещения

• Фотографировать здесь не запрещено, но делать это стоит так, чтобы продавцы не попадали в кадр, либо предварительно спрашивать разрешения.
• Во всех общественных местах Дубая лучше прикрывать колени и локти одеждой. Это касается и мужчин, и женщин.

Полезные советы

• Покупать специи стоит незадолго до отъезда, тогда они доберутся до дома в лучшем виде. Можно также купить подарочный набор, он уже герметично закрыт.
• Изначальная стоимость всех товаров может показаться высокой, но здесь можно и нужно торговаться. Цену можно сбить на 30-35%.
• Стоит приготовить наличную местную валюту, карты принимают далеко не всюду.
• Несмотря на то, что официального перерыва в работе рынка нет, продавцы могут уходить на обед. По пятницам мусульмане уходят на дневную молитву, поэтому торговля начинается только в четыре часа дня.

Панорама рынка специй Dubai Spice Souk Рынок специй Dubai Spice Souk на видео

Старинные рынки с многовековой историей сохранились в Дубае в двух местах — в районе Дейра и в Бар-Дубай. Все остальные торговые площадки города — это новоделы, выполненные в стиле «под старину». Чтобы получить представление о торговле в Дубае, достаточно приехать в одну лишь Дейру. Базары начинаются прямо у метро Al Ras и плавно перетекают один в другой. Непременно стоит посетить парфюмерный и золотой рынки. Даже если нет намерения что-либо покупать, здесь можно посмотреть на диковинные арабские изделия и проникнуться местной атмосферой.

Визитная карточка

Режим работы

Локация открыта каждый день до самого вечера. Сутра будет удобно совершить покупки, пока нет большого количества народу. Вечером интересно погулять по освещённым улочкам. Днём в Дубае стоит сильная жара, поэтому посещение не станет комфортным. Укрыться от солнца тут некуда. График работы:

• с субботы по четверг 10:00—22:00;
• в пятницу с 16:00 до 22:00;
• общего перерыва нет, но торговцы могут уходить на обед.

Время открытия и закрытия может измениться в связи с национальными и религиозными праздниками.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Здание торговой палаты... Яхт-клуб «Marina»... Аль Хамар: рассматриваем обстоятельно... Туннель «Аль Шиндага»...